Vappu on vuoden juhlista yksi kivoimmista! Muistan monet vaput juhlineeni kotelomekossa ja kesäsandaaleissa, tuli taivaalta sitten niskaan räntää tai kuumaa auringonpaistetta. Nykyään vaput kuluvat lasten ehdoilla.
Vapussa on mukavinta sen rentous. Vähän serpentiiniä sinne ja tänne. Pöytään sekalaisia makuja, sormiruokaa ja lasiin kuohuvaa skumppana tai simana. Soimaan letkeää musiikkia ja kesä tulee moodi päälle.
Lapsuudessani äiti paistoi aina reikämunkkeja vapuksi. Minä söin innolla munkkien reikätaikinoista paistetut munkkipallot. Myös tippaleivät ja parvekkeella sopivan ajan käynyt sima kuuluivat vappuun.
Lasten myötä olen opetellut itsekin munkkien paiston. Kaikki alkoi oikeastaan linkin takaa löytyvistä donitsimunkeista. Näistä muistaakseni olen aiemminkin jo teille kertonut. Ne ovat erityisesti aikuisten mieleen mausteisuutensa ansiosta. Munkit ovat kuin munkin ja kanelipullan risteytys. Kannattaa testata.
Vappu on jotenkin lupaus kesästä. Nyt sitä ja vehreää luontoa odottelemaan.